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Die Klimafreundliche Küche

Die Klimafreundliche Küche

Monika Röttgen

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Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere... mehr
Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Küche“ lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops. Im „Häppchen-Style“ serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.
Thema: Klimawandel, Kochen, Essen und Trinken, Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, Nachhaltigkeit
Schlagworte: Avocado, Banane, CO2, Ernährungspolitik, Fridays for Future, geringerer CO2 Ausstoß, Greta Thunberg, Kaffee, Klima, klimafreundliche Ernährung, klimafreundliche Küche, klimafreundliche Rezepte, klimafreundliche Snacks, klimafreundlich essen, Klimaverbesserung, Klimawandel, Klimawandel Fakten, Kochen, Küche, Küchenmaschinen, Küchenwandel, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelverbrauch, Lebensmittelverschwendung, less waste, nachhaltige Ernährung, nachhaltig einkaufen, nachhaltige Rezepte, nachhaltig essen, Nachhaltigkeit, nachhaltig kochen, nachhaltig und gesund, Nahrungsmittel, Palmöl, Treibhausgase, Tropenfrüchte, Umweltschutz, Vegetarismus, ökologischer Fußabdruck
Autor / Autorin: Monika Röttgen
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